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要查看苹果设备上被拦截的短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：找到iPhone上的“信息”应用图标，并点击进入。
2、进入“过滤未知发件人”：在顶部菜单栏中，找到一个标注为“过滤未知发件人”或类似名称的选项，点击进入此文件夹。
3、查看拦截的短信：在这个文件夹里，你将看到所有被系统拦截的短信。
4、对于使用第三方短信应用的情况：如果你使用的是除了苹果自带的“信息”应用以外的第三方短信应用，那么查看被拦截短信的方式可能会有所不同，你需要进入该应用的设置或垃圾箱等选项来查找被拦截的短信。
具体的界面和选项可能会因iOS版本或设备型号的不同而有所差异，如果按照上述步骤无法找到被拦截的短信，建议查阅设备的用户手册或在苹果官方支持页面寻找更多信息，为了保护个人隐私和安全，建议不要随意查看或分享被拦截的短信内容。